Aprašymas
750 ml
Alkoholio kiekis – 13%
Rūšinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda.
Vynuogės – Barbera
Labai senovinės kilmės vynuogių veislė: auginama nuo 1313 m. Kalbame apie „Uva Grisa“, kuri pagal aprašymus atitinka šiuo metu auginamą „Barbera“ vynmedį. Vynmedis su mažu gyvybingumu ir vidutiniu pumpurų derlingumu. Suaugęs lapas yra penkiakampis, pūslėtas ir plikas viršutinėje pusėje, o apatinėje - pūkuotas. Kekė yra vidutinio stambumo, iš esmės kompaktiška, o vynuogė taip pat yra vidutinio stambumo su intensyviai mėlyna oda. Sunoksta vidutiniškai ir vėlai. Intensyvios spalvos vynas su violetiniais atspalviais, su vyšnių ir pomiškio kvapo kvapu. Skonis apgaubiantis ir intensyvus, jame yra svarbių, bet šilkinių taninų. Vyninimas: fermentacija 28 laipsnių temperatūroje 20/22 dienas Senėjimas: 10 mėnesių plieno Spalva: Intensyviai raudona rubino spalva.
